清迈宁曼路最好吃的五间餐

2021-09-07 16:37:04


     清迈,一座群山环抱的小城,古迹众多,景色旖旎,盛产美女、美食和玫瑰,全世界的旅人都迷恋于它骨子里的淡雅清新。在古城西北、毗邻清迈大学的尼曼海明路(Nimmanhaemin Road),也叫宁曼路,没有什么大风景,却是著名的时尚聚集区,是年轻人最喜爱的地方。隐藏在小巷里各式情调的餐厅和咖啡馆,环境美,价格好,美食棒。要问为何来此,只因逼格足够。

 

 清迈宁曼路最好吃的五间餐

Labkai Nimman

 

初见餐厅,店门口红色复古的老爷车、白色桌椅和各类盆栽,怎么看都是标准的甜品咖啡店,但事实却很任性——这是一家地地道道的泰北菜人气店。

 

餐厅的开胃小菜套餐,包括了青辣酱或红辣酱、泰北香肠、炸猪皮、甜南瓜等,

代表了最经典的泰北风味,味美价廉。

 

招牌“Khao Soi”咖喱面,以精心熬制的浓稠咖哩酱汤(依喜好可加入肉类、海鲜等)做主味,后加入炸制好的黄面线,辅以青柠檬、酸菜同食,味道酸辣馥郁,口感绝佳。

 清迈宁曼路最好吃的五间餐

清迈宁曼路最好吃的五间餐

店主还特别储藏多个品种的意大利葡萄酒,美酒配美食,逼格瞬间提升。

 

Labkai Nimman

地址:12/10 Soi 15, Nimmanhamin Road, Suthep, Chiangmai

电话:+66-6-0356235

营业时间:11:00 – 22:00

 

2

Mix Restaurant & Bar

 清迈宁曼路最好吃的五间餐

Mix餐厅入口由草绿色兵马俑“镇守”,室外宽敞的庭院,室内装饰以大玻璃窗和暖色灯光衬托为主,白天是餐厅,晚上是酒吧,中式混搭时尚的装修风格恰如其名。

 

不仅是装修,Mix亦真正地将菜品混合做出境界,做到极致,它是中国游客眼中最受欢迎的餐厅,连续多年入选“Thailand Tatler”泰国最佳餐厅,其他奖项也是拿

 

到手软。

这里的菜品融合各国不同美食元素,致力于打造全新创意菜品,中、日、泰的混搭似乎更加符合现代人的口味需求,部分菜式以分子料理的方式来呈现,每道菜的摆盘精致用心。无论是小鲜肉、美女,还是老腊肉,很多泰国明星也超喜欢这里。

 清迈宁曼路最好吃的五间餐

清迈宁曼路最好吃的五间餐

Mix Restaurant & Bar

地址:36/1 Soi 1, Nimmanhamin Road, Suthep, Chiangmai

电话:+66-5-3216878

营业时间:10:00 – 22:30

 

3

Cafe de Nimman

 清迈宁曼路最好吃的五间餐

Cafe de Nimman曾在2011年被评为泰国最佳餐厅,是清迈必到之地,好吃不贵说的就是它。餐厅是一座附带庭院的二层小别墅,处处透着清迈式的清新设计气息。

 

除了冬荫功汤、凉拌木瓜丝、柠檬蒸鱼等经典泰味,亦有不少现代创新泰菜,各类饮品可圈可点,菜单附中文菜名,方便中国顾客点餐。无论是在室内还是院子中用餐,均能深切感受到服务的细致周到和菜品的精致出众,这大概就是最清迈的生活方式。

 清迈宁曼路最好吃的五间餐

 

Cafe de Nimman

地址:12/1 Soi 17, Nimmanhamin Road, Suthep, Chiangmai

电话:+66-5-3218405

营业时间:11:00 – 23:00

 

4

Library Coffee Salad Bar Cafe

 清迈宁曼路最好吃的五间餐

这家图书馆主题餐厅+咖啡厅坐落在尼曼海明路5巷,院门口的玩偶、各色桌椅、草坪和绿树营造出自然和谐的环境。

 

室内大大的书架让这里增添了许多书卷气,热爱生活的人都喜欢这里,泰国明星暖男Ken亦曾光顾此店。

 清迈宁曼路最好吃的五间餐

餐厅以健康蔬菜沙拉和营养可口的牛排、猪排、鸡排和鱼排为主打菜,甜点、饮品和汤品亦多种多样。提供午餐和晚餐,还设有儿童套和4人家庭套餐供亲子家庭选择。

 

Library Coffee Salad Bar Cafe

地址:16/2 Soi 5, Nimmanhamin Road, Suthep, Chiangmai

电话:+66-5-3895678

营业时间:10:00 – 21:00

 

5

The Salad Concept

 清迈宁曼路最好吃的五间餐

以装逼文艺范闻名的尼曼海明路,向来最不缺特色创意店,The Salad Concept的出现,使“吃草”成为了清迈的一种风潮。

 

The Salad Concept的店主是一对姐妹花,她们乐观开朗的性格亦体现在装修上,各种小玩意被布置得恰到好处,充满小清新和温馨。

 

从店名可以看出,来这就是吃沙拉的,餐厅是各种好“草”的大集合,如豆腐沙拉、泰北特色沙拉、牛肉色拉等,可以选择套餐,也可以自己DIY沙拉。

 清迈宁曼路最好吃的五间餐

除主菜,沙拉配料都可自选,食材均呈现在顾客面前,出自清迈近郊农场的小番茄、玉米、胡萝卜、生菜等,新鲜生态。千万记得选出适合的酱料,酱料绝对是沙拉的灵魂,不太确定的话可以咨询服务员。

 

The Salad Concept

地址:49/9-10 Soi 13, Nimmanhamin Road, Suthep, Chiangmai

电话:+66-5-3894455

营业时间:11:00 – 22:00

 

专题来源:东南亚旅游

 



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