大枣是我国传统名优果品，富含维生素的大枣与桃、李、梅、杏并称为“五果”，属世界第七大干果，更有“天然维生素丸”的美誉。红枣是人们日常生活中最为常食的美味滋补品，能炖汤、酿酒甚至作零嘴的它一直深受大众喜爱，它也无疑是现代高消费时代中最为物美价廉的保健佳品。
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